1º paso:
El aceite se vuelve muy oscuro Cuando se fríe pescado. para evitarlo hechar unas gotas de vinagre y unas ramitas de perejil.
2º paso:
Se tapa la o la sartén y se pone a fuego fuerte unos cinco minutos.
3º paso:
Al final la suciedad queda en la tapa y el aceite ya esta listo para que se pueda volver a utilizar.
